Der Verbraucher bestimmt den Markt – wir entwickeln die passenden Lösungen

Nicht wir machen den Markt – der Verbraucher tut es.

Die Erwartungen an moderne Backwaren haben sich verändert. Verbraucher wünschen sich zunehmend Produkte mit natürlichen Zutaten, transparenter Deklaration und hoher Qualität. Dazu gehören unter anderem naturbelassene Rezepturen, deklarationsfreundliche Lösungen, der Verzicht auf technische Enzyme sowie der bewusste Umgang mit Emulgatoren und weiteren Lebensmittelzusatzstoffen.

Die Frage nach der Transparenz von Backwarendeklarationen ist heute ein wichtiges Thema – sowohl in den Medien als auch in sozialen Netzwerken. Verbraucher informieren sich intensiver und treffen ihre Kaufentscheidungen zunehmend nach ihren eigenen Wertvorstellungen.

Mit jedem Einkauf schenken Kunden Ihrem Unternehmen ihr Vertrauen. Nutzen Sie dieses Vertrauen und bieten Sie Backwaren an, die den heutigen Erwartungen entsprechen: 

natürlich, hochwertig und transparent - natürlich für Sie.

Wir können nicht nur Clean Label – wir stehen für Natürlichkeit

Clean Label ist heute ein Begriff, den viele Unternehmen verwenden. Im Kern bedeutet Clean Label, dass Produkte möglichst wenige deklarationspflichtige Zusatzstoffe enthalten und die Zutatenliste verständlich gestaltet ist.

B&C geht einen Schritt weiter: Unser Anspruch ist Natürlichkeit.

Wir entwickeln und produzieren unsere Backgrundstoffe mit ausgewählten natürlichen Zutaten und verzichten auf vermeidbare Zusatzstoffe wie Emulgatoren, Stabilisatoren, Farbstoffe und technische Enzyme.
Zur Sicherstellung unserer Qualitätsansprüche werden unsere Produkte durch die IGV Institut für Getreideverarbeitung GmbH geprüft und analysiert.

Unsere natürlichen Backgrundstoffe wie B&C MultiVita und die B&C VitaBack-Produktreihe bieten Bäckereien innovative Lösungen für die Herstellung von deklarationsfreundlichen Brot-, Brötchen- und Feinbackwaren – auf Wunsch auch vegan und ohne technische Enzyme.

Mit unseren Produkten verbinden wir Tradition, Innovation und Zukunftsorientierung. So unterstützen wir Bäckereien dabei, den steigenden Anforderungen des Marktes gerecht zu werden.

Natürliche Backmittel ohne Kompromisse – natürlich von der B&C Backmittel GmbH.

Wir sind Bäcker - Wir unterstützen das Bäckerhandwerk. 

Wir verstehen die Herausforderungen des Bäckerhandwerks, denn wir kommen selbst aus dieser Branche. Unser Ziel ist es, gemeinsam mit unseren Kunden nachhaltige und erfolgreiche Lösungen zu entwickeln.

Wir arbeiten kunden- und marktorientiert und passen unsere Produkte kontinuierlich an die Anforderungen des modernen Marktes an. Denn die Zeiten ändern sich – und wir entwickeln uns mit ihnen weiter.

Dabei setzen wir auf kurze Wege und eine faire Zusammenarbeit: Wir beliefern unsere Kunden direkt und stehen ihnen als zuverlässiger Partner persönlich zur Seite.

B&C Backmittel GmbH – Ihr Partner für natürliche Backlösungen.